Mô tả sản phẩm
Bột trái cây dứa tự nhiên này được làm từ dứa chín tươi bằng công nghệ sấy phun. Nó vẫn giữ được hương vị ban đầu và hầu hết các thành phần dinh dưỡng của dứa tươi. Bột có kết cấu mịn, khả năng hòa tan và chảy trong nước tốt. Không thêm hương vị nhân tạo, chất màu hoặc chất bảo quản, phù hợp với nhiều tình huống chế biến thực phẩm khác nhau.
Dứa tươi chất lượng cao được lựa chọn cẩn thận làm nguyên liệu thô, trải qua quá trình phân loại, làm sạch, ép nước và cô đặc nghiêm ngặt trước khi sấy phun. Quy trình sấy phun tiên tiến giúp giữ lại hương thơm tự nhiên và dưỡng chất vốn có mà không cần chế biến nhiều. Bột thành phẩm hòa tan nhanh chóng trong nước và ít vón cục, mang lại hương vị dứa nhiệt đới đích thực cho sản phẩm cuối cùng.
COA
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Vẻ bề ngoài | Bột màu vàng nhạt |
| Mất mát khi sấy khô | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,50% |
| Dư lượng khi đánh lửa | Lớn hơn hoặc bằng 0,1% |
| Chỉ huy | Nhỏ hơn hoặc bằng 2 trang/phút |
| Asen | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm |
| Cadimi | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm |
| Thủy ngân | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 ppm |
| Tổng số lượng hiếu khí | Nhỏ hơn hoặc bằng 1000 CFU/g |
| Men & Nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 100 CFU/g |
| E.Coli, vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực |
| Hạn sử dụng | 24 tháng (đậy kín và bảo quản tránh ánh sáng) |
Chức năng và Hiệu ứng
◆ Tăng cường hương vị
Giải phóng hương thơm dứa tự nhiên đích thực, tối ưu hóa hiệu quả hương thơm và cảm giác ngon miệng của thành phẩm. Nó mang lại hương vị trái cây nhiệt đới đích thực, che đi một phần hương vị khác của các nguyên liệu thô khác và tạo ra trải nghiệm cảm giác trái cây tự nhiên.
◆ Bổ sung dinh dưỡng
Giàu vitamin tự nhiên vốn có và chất xơ từ dứa. Nó bổ sung dinh dưỡng cơ bản vào công thức và làm phong phú thêm thành phần dinh dưỡng của sản phẩm cuối cùng, rất phù hợp để phát triển các công thức nấu ăn hướng đến sức khỏe.
◆ Màu tự nhiên
Hoạt động như một thành phần tạo màu thực phẩm tự nhiên để mang lại màu vàng tự nhiên mềm mại và nhẹ nhàng cho các sản phẩm cuối cùng. Nó mang lại hiệu suất màu sắc nhẹ nhàng và chân thực như một giải pháp thay thế cho các chất màu nhân tạo tổng hợp, hỗ trợ các khái niệm công thức nhãn sạch.
Trường ứng dụng
◆ Đồ uống liền
Thích hợp cho đồ uống đặc, đồ uống hòa tan và bột thay thế bữa ăn rau củ quả. Nó mang lại hương thơm dứa đích thực với độ hòa tan tốt, lý tưởng cho các công thức bột ăn liền khác nhau.
◆ Tiệm bánh & Bánh kẹo
Áp dụng trong các món nướng, kẹo và kem. Nó bổ sung hương vị và màu sắc tự nhiên của trái cây, chịu được nhiệt độ chế biến thông thường và cải thiện tác dụng cảm quan của thành phẩm.
◆ Sản phẩm từ sữa
Rất thích hợp cho sữa chua và các sản phẩm từ sữa khác. Nó pha trộn dễ dàng và cung cấp hương thơm tươi của dứa để phát triển hương vị sản phẩm sữa.
◆ Gia vị thực phẩm
Được sử dụng như một thành phần hương vị tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm gia vị. Nó làm tăng hương vị trái cây và đáp ứng nhu cầu nguyên liệu thô để sản xuất thực phẩm có nhãn sạch.
Phạm vi kinh doanh
Phương pháp đóng gói và vận chuyển
Chứng nhận
Câu hỏi thường gặp
Địa chỉ của chúng tôi
No. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Tây An, Tỉnh Thiểm Tây, Trung Quốc
Số điện thoại
19991182628
hibo01@xaltbio.com
Chú phổ biến: bột trái cây dứa tự nhiên, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy bột trái cây dứa tự nhiên Trung Quốc
