Bột natri Ferrocyanide

Natri ferrocyanide, còn được gọi là E535, là chất chống vón cục cấp thực phẩm{1}}có dạng bột tinh thể màu vàng nhạt đến màu cam nhạt. Nó được pha chế đặc biệt chỉ để sử dụng trong muối ăn, muối biển và muối nêm, ngăn chặn hiệu quả các hạt muối kết tụ và đóng bánh trong quá trình bảo quản, duy trì tính chất chảy tự do ổn định-của sản phẩm muối. Vật liệu này có cấu trúc hóa học ổn định và sẽ không giải phóng các chất xyanua có hại ở nhiệt độ bảo quản và nấu ăn thông thường. Nó tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm có liên quan và các yêu cầu đánh giá của FAO/WHO, giúp các nhà sản xuất muối cung cấp các sản phẩm muối chất lượng cao,-ổn định cho các ứng dụng chế biến thực phẩm và gia đình hàng ngày. Nó có hiệu suất chống đóng bánh tuyệt vời-với liều lượng khuyến nghị thấp, sẽ không ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của muối. Sản phẩm của chúng tôi áp dụng các quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, với chất lượng ổn định từ{10}}đến{11}}lô hàng.

Là chất chống đóng vón cấp thực phẩm E535, Natri Ferrocyanide hoạt động hiệu quả trong muối ăn, muối biển và muối nêm để ngăn các hạt muối kết tụ và đóng bánh trong quá trình bảo quản. Nó giữ cho muối không- chảy và dễ phân phối, duy trì kết cấu nhất quán mà không làm thay đổi hương vị ban đầu của sản phẩm muối. Nó có đặc tính hóa học ổn định trong điều kiện nấu và bảo quản thông thường, giúp các nhà sản xuất muối duy trì chất lượng sản phẩm ổn định để bảo quản-dài hạn và lưu thông thương mại. Chỉ cần một lượng bổ sung thấp để đạt được hiệu quả-chống vón cục lý tưởng và sẽ không gây ảnh hưởng bất lợi đến các đặc tính vật lý của muối. Nó tránh được vấn đề tắc nghẽn muối trong máy chiết rót và đóng gói tự động, nâng cao hiệu quả sản xuất cho các nhà sản xuất muối. Nó hoạt động ổn định trong phạm vi nhiệt độ và độ ẩm chung của kho để bảo quản muối. Nó tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn phụ gia thực phẩm quốc tế và đã được phê duyệt để sử dụng trong các sản phẩm muối trên toàn thế giới.

Natri Ferrocyanide (E535) được sử dụng độc quyền làm chất chống đông vón trong muối ăn, muối biển và các sản phẩm muối gia vị khác nhau. Nó phù hợp cho muối khối, muối ăn đóng gói và muối gia vị hỗn hợp được sản xuất trong các nhà máy chế biến thực phẩm. Nó giúp các sản phẩm muối giữ được độ chảy tốt trong quá trình đóng gói, vận chuyển và bảo quản trên kệ. Chất phụ gia này được thiết kế cho muối dùng trong nấu ăn gia đình, dịch vụ ăn uống và sản xuất thực phẩm. Không được sử dụng trong các loại thực phẩm khác ngoài phạm vi cho phép theo quy định an toàn thực phẩm. Nó hỗ trợ các hoạt động đóng gói tự động liên tục trong dây chuyền sản xuất muối-quy mô lớn và giảm thời gian ngừng hoạt động do muối bị đóng cục. Nó thích ứng với các thông số kỹ thuật đóng gói khác nhau bao gồm túi bán lẻ nhỏ và bao tải công nghiệp lớn. Nó phù hợp với các sản phẩm muối được phân phối cho cả thị trường trong nước và xuất khẩu sang các khu vực theo quy định về phụ gia thực phẩm của JECFA. Nó hoạt động tốt với các công thức muối trộn theo mùa trộn với các loại thảo mộc, gia vị và các thành phần nhỏ khác.